Sobre o E-Book
GUIA BÁSICO DE GESTÃO FINANCEIRA PARA SUA HAMBURGUERIA
Transforme a gestão financeira da sua hamburgueria. Descubra conceitos, técnicas e ferramentas essenciais para manter suas contas em dia e evitar prejuízos. Com exemplos práticos e planilhas exclusivas, você poderá precificar seus produtos, controlar seu fluxo de caixa e profissionalizar a gestão do seu negócio.
Nossa proposta aqui é trazer informações de mercado hamburguístico junto a conceitos, técnicas e ferramentas essenciais que podem ser considerados básicos, mas que sem os quais um negócio está fadado a dar prejuízo, ou, pior ainda, a falsa sensação de que se está ganhando dinheiro uma vez que o faturamento aumenta, mas as contas a médio prazo já não fecham.
Por isso juntamos os conceitos a exemplos práticos e listas de ações que você pode começar a pôr em prática agora mesmo, além de planilhas que vão te auxiliar a precificar os produtos da sua hamburgueria e controlar seu fluxo de caixa. Esperamos que este material seja uma valiosa fonte de informação e direcionamento para profissionalizar a gestão da sua hamburgueria.
Sobre os Autores
Conheça um pouco mais de Fabricio e Amanda, os idealizadores do Curso do Hambúrguer Perfeito.
Fabrício Schibuola
Fundador do “Hambúrguer Perfeito”, a primeira mídia especializada em hambúrguer do Brasil,
Amanda Magalhães
Sócia e produtora do Hambúrguer Perfeito, Amanda possui uma sólida formação acadêmica